采购指南铸铁锅锅沿露铁算缺陷吗?防锈、挂釉与验收边界 三聪厨具 / 2026年5月18日 这是一份面向铸铁锅采购和验货人员的锅沿露铁验收白皮书,拆解锅沿为什么容易露铁、哪些露铁属于工艺边界、哪些应判为缺陷,以及防锈、挂釉、包装和批量验收的关键口径。