Enameled Cast Iron

珐琅釉料配方是决定一口珐琅锅性能天花板的关键变量。铅镉溶出决定食品安全上限，光泽度影响终端颜值与溢价，耐酸碱性决定使用寿命。本文从工厂视角拆解釉料体系的底层逻辑，输出采购商可直接拿去问供应商的釉料问题清单。